こんにちは！管理部の菅谷です。
最近は気温も上がってきて、体が暑さになれていないせいか疲れ気味の今日この頃。
皆様は、体調いかがでしょうか。
夏が嫌いな私。これから梅雨と夏がくると思うと憂鬱です・・・
最近は米粉パン作りにハマっています。いつも見ているYouTubeの方が作っているのを見て「これなら作れるかも！」と同じ米粉をAmazonで注文しさっそく作りました！
（Amazonは最短当日届くのでいつも大変お世話になっております！）
材料は、米粉・お豆腐・お砂糖・塩・ベーキングパウダーとシンプルで材料を混ぜて焼くだけ！
素っ気ない味かな～なんて思って食べたら、外はカリっと、中はモチモチで美味しくてハマりました。
作る時間も1時間かからないので、休みの日に少し早起きして作っています。
焼き立てのパンって幸せな気分になりますよね♪
米粉レシピを開拓していこうと思います！
