設計課 三日尻です。
いよいよ３月です！
春がすぐそこまで来ているような来ていないような…と思っていたら、臨時休校の対応に気をとられ慌ただしく始まってしまいました。
子供の学校ではありがたいことに1,2年生を受け入れてくれるので、生活リズムを変えずに過ごせています。
ただ一つ…私のリズムを崩すもの、それはお弁当です。
コロナウイルスはもちろん心配ですが、私の目下の心配は毎日のお弁当作り。
そんなことで、と思われてしまいますが
子供の通っていた幼稚園は完全給食だったので、お弁当は年にせいぜい3回ぐらいでした。
だからこそ、子供にすればお弁当は楽しみなようなのですが、私には修行以外の何物でもありません！
それでも出来るだけ手作りのものを･･･と思い、リクエストを聞くと、
「塩むすび」
ん？
ふりかけとかいらないのかな～
「のりもいらない」
「そうか･･･おかずは？唐揚げとか、ささみフライとか･･･」
「お肉みたいでお肉じゃない唐揚げ」
ん？
この間作ってみた、高野豆腐の唐揚げかな～
「そう、それ！」
地味です。キャラ弁とか無理ですよ、そりゃあ。
でも、ハンバーグとかコロッケとか確かに普段からリクエストに上がらないんです。
このやり取りが毎日続きそうな、なんとなくユウウツな3月です。
